Die Salinen von Cervia sind ein Paradies, wo Sonne und Wind Meerwasser in weißes Gold verwandeln.
 
Im rosafarbenen Herzen der Romagna liegt ein Ort, der vom Duft des Salzes und der Geschichte durchdrungen ist.
 
Nur wenige Schritte vom Meer entfernt schimmert der Horizont rosa,
der Flamingos und der Spiegelung des Wassers im Po-Delta-Nationalpark.
 
Hier erstrecken sich die 827 Hektar großen Salinen von Cervia, die nördlichsten Italiens.
 
Sie sind nicht nur eine natürliche Oase, sondern auch die Heimat des berühmten süßen Salzes.
Es wird nicht wegen seines Zuckergehalts so genannt, sondern weil es frei von bitteren Salzen ist.
Dank eines uralten und perfekten Gleichgewichts zwischen Sonne, Wind und fachmännischer Verarbeitung.
 
Auch heute noch lassen die Salzarbeiter in den historischen Salinen von Camillone den Zauber eines alten Rituals wieder aufleben,
das von Holzwerkzeugen, harter Arbeit und Leidenschaft geprägt ist.
 
Eine gemächliche Fahrt durch die Spiegelungen des Wassers, vorbei an Fahrrädern und feurigen Sonnenuntergängen,
ein Spektakel aus leuchtenden Farben und Rosatönen,
einzigartig durch die elegante Anwesenheit von Flamingos und zeitlose Traditionen.
 
Entfernung: 10 km